ワンプレート鮭とチーズのオムレツとゴーヤの甘酢レシピ・作り方

Name: ワンプレート 鮭とチーズのオムレツとゴーヤの甘酢
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: A 卵 S1個; A マヨネーズ カロリーハーフ 小さじ１強; A ラカント ２つまみ; B 焼き鮭 皮と骨をとりほぐしたもの 1切れ分; B シュレッドチーズ １５ｇ; 炊いたごはん １００ｇ; ※ゴーヤの甘酢漬け 50g

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

hideok888

朝から酢の物も手軽にとれる朝食に良さそうなプレートを作ってみました

材料（１人分）

A　卵: S1個

A　マヨネーズ　カロリーハーフ: 小さじ１強

A　ラカント: ２つまみ

B　焼き鮭　皮と骨をとりほぐしたもの: 1切れ分

B　シュレッドチーズ: １５ｇ

炊いたごはん: １００ｇ

※ゴーヤの甘酢漬け: 50g

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

弱火で熱した焦げ付かないタイプのフライパンに
Aをいれて、すぐにゴムベラでかきまぜます
2

１が半熟になってきたら真ん中に　B　をいれて
かたまってきた卵の両端を　Bに集めていき、オムレツの形に整えて　卵が好みのかたさになったら火をとめて
プレートに盛り付ける
3

※ゴーヤの甘酢漬けは、

ゴーヤの甘酢漬けレシピID：1270006489
の、出来上がり量の50gを取り出し

小鉢に盛り付けてプレートに並べます
4

炊いたごはんを　小さ目のお椀に盛り付け
プレートに並べたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんはきちんとはかって少な目に盛り付けていますが少なく見えないように小さ目のお椀を使っています。鮭の塩気があるので卵液には塩はいれずに作ってみました

きっかけ

卵がSサイズしかなかったので鮭とチーズたっぷりのオムレツをプレートにしました

公開日：2015/04/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/