かなり柔らかい生地になるのでドロップクッキーにしても成型が楽そうです 倍の時間、冷凍したら、型抜きクッキーにも出来そうです。
すぐにお腹すいたすいたという子どもたちのおやつに、満腹感でやすい生おからを混ぜることにしてみました。生おからを混ぜたことがばれないよう子どもたちが好きな ネスレのミロを多めにまぜて、あまめの生地にしてみました
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さらに冷凍しクッキーアイスのようにすることで、カリカリしない生おからいりクッキーを、カリカリクッキーに。