硬くなったパンで柔らかフレンチトースト(コツあり) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パン (耳はとりのぞいたもの)に苺ジャムを塗り(30分ほどおいていたら硬くなったので)
   4～5cm角の長方形に切り
   溶き卵
   砂糖
   牛乳
   を混ぜ合わせポリ袋にいれ密封し漬け込む

2. 2

   漬け込みの時間がないときは
   1を耐熱容器にいれて
   500W40秒チンする
   
   (充分に漬け込んだパンもこれをするとふわふわになります)

3. 3

   卵液に漬け込んだ食パンを
   分量外のバター大さじ1熱したフライパンにいれ両面こんがり焼く
   
   ふわふわになったので炒め用ゴムベラでスッと割れて子供が食べやすい一口大に切ることも出来ます

4. 4

   焼けたら皿に盛り付け
   あれば 分量外の粉糖 小さじ1/2を茶漉しでふるいながら、ふりかけ、完成です。