かぼちゃの煮物 (圧力鍋) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、わたと種をとりのぞき、食べやすい大きさに切り、
   皮を下にむけ、圧力鍋にいれ、
   のこりの調味料の材料すべて入れて煮立てます

2. 2

   圧力鍋に蓋をし、圧力がかかり始めたら弱火にして 2分半、圧力をかけます。
   
   火を止め10分ほど自然に放置したら蓋をあけて、とりだし器に盛り付け完成です。

3. 3

   圧力時間、2分で少しかたさの残る食感、2分半でほくほく、3分だとホロホロすぎて崩れます。