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お弁当用のミツカンおむすび山で卵炒飯 レシピ・作り方

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hideok888
お弁当用のふりかけのおむすび山を使いました

材料(2人分)

胡麻油
大さじ1
炊いたごはん
320g
ミツカン おむすび山 梅かつお味
大さじ1
1個
マヨネーズ
小さじ1/2
1つまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンに、胡麻油を熱し、炊いたごはんを炒めます
  2. 2
    1に、ミツカン おむすび山 梅かつお を、ふりかけ全体によく混ぜます
  3. 3
    ごはんをフライパンのはしによせ、

    空いた場所に
    よく混ぜあわせた
    卵、マヨネーズ、塩
    の、卵液を、流し入れます
  4. 4
    菜箸を使い卵液がいりたまご状になるまで混ぜて、しっかり加熱します
  5. 5
    いりたまご状になったら、はしによせていたご飯と、全体によく混ぜあわせ、完成です。

おいしくなるコツ

朝は忙しいので、1つのフライパンのなかで卵もつくります フライパンは直径28cmくらいの大きなサイズです

きっかけ

お弁当にいれるご飯が冷たいごはんしかなかったので油で炒めてしっとりさせました

公開日:2015/01/15

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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