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煮物の煮汁で簡単さやえんどうとウインナーの炒め煮 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
hideok888
和食の煮物の煮汁は深夜でも食べたくなるほっこりした味わい、あまったらいろいろな和食レシピにリメイクしやすいです
材料(1人分)
煮汁 レシピID:1270005961
大さじ2
ウインナー
2本
さやえんどう
8枚
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作り方
1
さやえんどうの下ごしらえをします。
へたを、身の厚いほうにむかって折り、筋がついたまま下 へ引っ張り筋をとります。
2
熱した小さいフライパンに、食べやすく薄く切ったウインナーをいれて炒めて、1のさやえんどう、煮汁を入れてすぐに沸騰するので、2分ほどそのまま煮たら完成です
3
材料の煮汁は、ごく一般的な和食の味付けの煮物の煮汁で大丈夫です。
今回は、
レシピID:1270005961
こちらの煮汁を使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たった大さじ2の煮汁でしたがしっかり煮物の和風甘辛の味がつきました
きっかけ
豚バラ大根の煮汁が美味しくできたので、炒めものに使ってみました
公開日:2015/01/18
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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