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煮物の煮汁で簡単さやえんどうとウインナーの炒め煮 レシピ・作り方

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hideok888
和食の煮物の煮汁は深夜でも食べたくなるほっこりした味わい、あまったらいろいろな和食レシピにリメイクしやすいです

材料(1人分)

煮汁 レシピID:1270005961
大さじ2
ウインナー
2本
さやえんどう
8枚
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作り方

  1. 1
    さやえんどうの下ごしらえをします。
    へたを、身の厚いほうにむかって折り、筋がついたまま下 へ引っ張り筋をとります。
  2. 2
    熱した小さいフライパンに、食べやすく薄く切ったウインナーをいれて炒めて、1のさやえんどう、煮汁を入れてすぐに沸騰するので、2分ほどそのまま煮たら完成です
  3. 3
    材料の煮汁は、ごく一般的な和食の味付けの煮物の煮汁で大丈夫です。
    今回は、
    レシピID:1270005961
    こちらの煮汁を使いました。

おいしくなるコツ

たった大さじ2の煮汁でしたがしっかり煮物の和風甘辛の味がつきました

きっかけ

豚バラ大根の煮汁が美味しくできたので、炒めものに使ってみました

公開日:2015/01/18

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーさやえんどう

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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