ドリトスペッパー＆ソルトのクルトン風ぶた茄子スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 食べやすく切る
- 150g
- 茄子 5mm幅の半月切りにする
- 1本
- 水
- 360cc
- だしの素 顆粒
- こさじ1/2弱
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- こさじ1
- 生姜すりおろし
- 1片
- ドリトス ペッパー＆ソルト味
- 4枚
作り方
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- 1
- 熱したフライパンに豚肉と茄子を入れて炒め、茄子がしんなりしてきたら、ドリトス以外の材料全てを入れて、一煮立ちさせる。
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- 2
- 1をスープ容器に二人分に分けて盛り付け、一人分につきドリトス2枚をあらく砕いてトッピングする
-
- 3
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- 使用したドリトスはコンビニ限定ペッパー＆ソルト味☆
おいしくなるコツ
甘辛しょうがスープに、ペッパー＆ソルトの刺激がよく合います☆
きっかけ
ドリトスをクルトンみたいにアレンジしてみました。
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スープでふやけたドリトスが凄く美味しいです！