ピリ辛夏のおかずに✿豚なすピーマンのマヨからし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびはがくをとりのずき、食べやすい幅で、スライスして水にさらして、水気を切っておきます。
   
   ピーマンは中の種をとりのぞき、ふとめの千切りにしておきます。

2. 2

   炒めよう油を、熱したフライパンに豚肉と、なすびからいれていためます。
   
   なすびがしんなりして、豚肉の色がかわってきたら、ピーマンも入れていためあわせます。

3. 3

   ２にAを順にいれていき、全体によくまぜあわせて、醤油の水気がとんだら、器にもりつけます。