お花のにんじんグラッセ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて2～3㎝の輪切りにし、花型で抜く。

2. 2

   小鍋に［1］を入れ、かぶるくらいの水（分量外）と●を加え、弱めの中火で煮る。

3. 3

   汁けがほとんどなくなるまでやわらかく煮る。器に盛って出来上がり。