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豚ひき肉のマカロニナポリタン レシピ・作り方

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しゅうくりいむ。
お弁当にオススメのナポリタンです。蓋を開けたとたんに元気が出そうな彩りになりますよ。

材料(2人分)

オリーブ油
小さじ2
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
マカロニ
70g
●トマトケチャップ
大さじ2
●コンソメ顆粒
小さじ1/4
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    マカロニは袋の表示通りにゆで、水けをきる。
  2. 2
    玉ねぎ・ピーマンは1.5㎝角ほどの角切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
  4. 4
    玉ねぎが透き通ってきたら、[1]・ピーマンを加えて手早く炒め合わせる。
  5. 5
    ●を加え、全体を絡めるように混ぜ合わせる。
  6. 6
    塩・こしょうで味を整え、器に盛って出来上がり。

おいしくなるコツ

豚ひき肉の代わりに、ウインナーやベーコンにしても◎ また、パプリカを加えると、さらにカラフルになりますよ♪

きっかけ

子どものお弁当に、食べやすいようにマカロニを使ったナポリタンを作りました。

公開日:2014/07/04

関連情報

カテゴリ
ナポリタン豚ひき肉パスタのお弁当(子供)お弁当のおかず全般パスタのお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当 マカロニ ナポリタン ケチャップ
料理名
マカロニナポリタン

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しゅうくりいむ。 皆さんのレシピを参考に、日々のご飯支度を頑張っています(^-^)v よろしくお願いします♪

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