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トマトとモッツァレラのサラダ~生ハムとともに レシピ・作り方

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しゅうくりいむ。
モッツァレラチーズはなめらかでくせのない、イタリアのフレッシュチーズです。シンプルだけれど豪華な前菜で、特別な日にぴったりです♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

トマト
1個
モッツァレラチーズ
1個
生ハム
4枚
グリーンオリーブ
2個
ハーブソルト
小さじ1
粗びき黒こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタを除き、モッツァレラチーズは水けをよくきり、厚さ1㎝弱の輪切りにする。グリーンオリーブはくし形に切る。
  2. 2
    器にトマト、モッツァレラチーズ、生ハム、グリーンオリーブの順に重ねて盛り付ける。
  3. 3
    ハーブソルト・粗びき黒こしょう・オリーブ油をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みでバジルを散らしてください。

きっかけ

クリスマスパーティーのメニューを考えている時、カプレーゼのアレンジを思い付きました。

公開日:2013/12/24

関連情報

カテゴリ
その他のイタリア料理
関連キーワード
カプレーゼ パーティー クリスマス オードブル
料理名
生ハムのカプレーゼ

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しゅうくりいむ。 皆さんのレシピを参考に、日々のご飯支度を頑張っています(^-^)v よろしくお願いします♪

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