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しいたけの煮もの レシピ・作り方

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rausukun
家族が大好きな一品

材料（4人分）

干ししいたけ
50g
戻し汁
300cc
砂糖
大さじ2.5
みりん
大さじ2
醤油
大さじ4
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作り方

  1. 1
    干ししいたけをぬるま湯で戻す 戻ったら軸を切る
  2. 2
    鍋に戻し汁・調味料・しいたけを入れる
    煮汁が少なくなるまで煮る（10分前後）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水より戻し汁の方が美味しい

きっかけ

家族が大好きな一品

公開日：2013/05/27
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関連情報

カテゴリ
干し椎茸
料理名
しいたけの煮もの

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