うっすらカレー味の乳製品ゼロ天然酵母パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをパン焼き器にセットする。ドライイーストの代わりに粉の真ん中に白神こだま酵母を乗せる。

2. 2

   パンのサイズは１．５斤、メニューは早焼きパン、焼き色　うすいを選ぶ。

3. 3

   ホームべーカリーが動いている間に、レーズンは水に入れて戻し、フライパンに分量外のオリーブオイルを入れ、玉ネギを炒め、カレー粉を入れて、煎り、小皿に移しておく。

4. 4

   具いれブザーが鳴ったら、３を加える。

5. 5

   できあがりのブザーが鳴ったらスタート/ストップボタンを２秒以上押して、スイッチを切ったあとでパンを取り出し、足つきの網に置いて、粗熱を取る。

6. 6

   １０～２０分ぐらいして粗熱がとれたらパンを切る。