タイモと紅イモの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タイモは洗って皮を剝いて輪切りにします。紫イモも洗って食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルに粉と冷水を入れ軽く混ぜ合わせます。

3. 3

   天ぷら鍋に脂を入れ１７０度ぐらいの温度で２の粉を付けて1のイモ類を火が通るまで揚げます。

4. 4

   お好みでめんつゆをお湯で少したしてタレ代わりにどうぞ。