スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は卵黄と卵白にわけて、それぞれ泡だて器で泡立てる。

2. 2

   卵白を泡立てた方に砂糖を入れて更に泡立てる。

3. 3

   ２、に卵黄を入れてよく混ぜる。

4. 4

   ３、に小麦粉を入れて、ゴムべらでざっくりと混ぜる。

5. 5

   オーブンを160度にして温めておく。
   4、の生地を型に流し入れて、オーブンに入れ、20分焼いたら出来上がりです。