納豆をそのまま炒めるとねばねばで固まってしまうので、邪道ですがゆで汁で洗っちゃいます^^; 基本的に最後の炒め合わせ以外はフライパンは弱火で。大体パスタの茹で時間が7分なので時間を見つつ火加減は調整してみてください。
生まれてこの方嫌いだった納豆ですが、どうにか食べてみたいと色々試してみてヒットだったのが、この組み合わせでした。納豆の栄養分「ねばねば」を洗うという邪道レシピですが^^;ほんのりほろ苦くて、香ばしい納豆はもりもりイケます!
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