材料(1人分)
- 卵
- 1/3~1/2個
- 牛乳
- 大さじ1.5
- 小麦粉
- 大さじ1.5
- パン粉
- 大さじ1.5
- 砂糖(上白糖)
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 全ての材料を混ぜ合わせる。
-
- 2
- 油を160℃の低温に熱し、①で混ぜたものをスプーンを使って一口大くらいの大きさを掬って油におとす。
-
- 3
- 両面がきつね色になったら出来上がり。
甘みが足りなかったら砂糖をまぶしてください。
きっかけ
揚げ物の衣をつけた時、ちょっとあまる卵を使って、母がなんちゃってのパンを作ってくれて、
そのレシピを教えてもらいました。
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