レンジで♪バナナ＆クリームチーズの大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【餡づくり】
   バナナは１㎝幅に切る。あんこ（大さじ２）でバナナ（１カケ）とクリームチーズ（小さじ１）を包む。

2. 2

   【餅づくり】耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れる。水を大さじ１ずつ加え、その都度ゴムべらで混ぜる。

3. 3

   ２を電子レンジ（600Ｗ）で１分加熱→取り出し１分混ぜる→１分加熱→混ぜる。（餅のようになればＯＫ）

4. 4

   ３を片栗粉を敷いた皿の上に落として３等分し、２で作った餡を包む。

5. 5

   完成！餡を包む時に皮が破れたら片栗粉をつければごまかしましょう笑。（写真の右手前の大福は包むときに皮が破れたものです）