材料（３～４人分）
- 薄力粉
- 200グラム
- 黒砂糖
- 100グラム
- 重曹（ベーキングソーダ）
- 小１
- 卵
- ２個
- はちみつ
- 大３
- 白ゴマ（トッピング用）
- 適量
作り方
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- 1
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- 卵をボールに溶き、重曹、はちみつを加えて混ぜる
-
- 2
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- 黒砂糖を加え、かたまりを潰すように混ぜ合わせたら、ふるった小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜる
-
- 3
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- オーブンを180℃に余熱
シートを敷いた天板の上にスプーンで丸く落とす
ゴマをトッピングする
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- 4
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- １８０℃のオーブンで10分焼けば出来上がりです
おいしくなるコツ
生地はスプーンで落としただけでも勝手に丸く広がってくれます。
トッピングは青のりでもキレイです
きっかけ
九州のお菓子まるぼうろを再現してみました
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混ぜて焼くだけ！簡単にできます