私は今塩屋佐兵衛の「にんにく塩」を使っていますが、塩コショウでOKです。. ベーキングパウダーは入れ過ぎると苦みが出てしまうので、下のスケールスプーンがあると便利です。あまり使わないのならば、市販の5gに分包されているものを使うと楽です。
持っていたレシピを自分流にして作りました。ご飯がちょっと足りないなと思ったときにもすぐ作れます。薄力粉がなかったので中力粉で作ったのですが、おいしくできました。薄力粉でももちろんおいしいです。(^^ゞ
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