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ソース
クリームソース
レシピ詳細
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レンジで簡単♪ホワイトソース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えん‐hibi
使いまわし素材です。
ブログ:http://ameblo.jp/en-hibi/
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
牛乳
100ml
薄力粉
大さじ1
バター
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1/2
(あれば)生クリーム
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方
1
牛乳と薄力粉を合わせて泡だて器でよくまぜる。ラップをかけ、レンジで1分チンして手早く混ぜる。
2
さらに30秒チンして混ぜる。とろみがついたらバターを入れて混ぜる。
3
バターが溶けたらコンソメ、生クリームを入れて混ぜる。塩コショウで味を調えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よく使う素材なので手作りしようと思って。
公開日:2010/11/26
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関連情報
カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース
このレシピを作ったユーザ
えん‐hibi
関東で一人暮らしをしながら、毎日料理や運動など自分の時間を楽しんでいます。おおざっぱな性格のため(?)楽チン&簡単なレシピが大好きです♪よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2010/12/21 23:04
生クリームいいですね。簡単で、色々使えそうです。
とく子さん
つくれぽ、ありがとうございます! 簡単に作れますよね♪色々使いまわしちゃって下さい☆
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