エビのパスタ★トマトソース味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切り、トマトはヘタを取り皮を湯むきして、ざく切りに、ニンニク、アンチョビはみじん切りにします。

2. 2

   オリーブオイルでニンニク、タマネギ、エビの順で炒め、クレイジーソルトで味付けする。
   エビは色が変わったら、取り出しておきます。

3. 3

   ②にマッシュルームを汁ごと入れ、トマト、★マークをすべて入れて中火で１０分くらい煮込みます。

4. 4

   エビを戻して、弱火で軽く温め、味をみてよければソースの出来上がり。

5. 5

   パスタを時間とおり茹でてソースにからめて出来上がり。
   オレガノを添えました。