材料(3人分)
- 【玉ねぎドレッシング】
- 玉ねぎ
- 1/4個分
- 昆布ポン酢
- 大さじ2.5
- みりん
- 大さじ1/2
- だしの素
- 小さじ1/3
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 【サラダ】
- サニーレタス
- 3枚
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1/2本
作り方
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- 1
- 【玉ねぎドレッシング】
玉ねぎは皮を剥いて擦りおろします
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- 2
- 耐熱容器に、1の玉ねぎとみりんとだしの素を加えて、かき混ぜて、電子レンジ500wで1分加熱します
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- 3
- 2に、昆布ポン酢とオリーブオイルを入れて、よく混ぜたら、玉ねぎドレッシングのできあがり
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- 4
- 【サラダ】
サニーレタスは、ザク切りにします
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- 5
- トマトはくし形に切ります
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- 6
- 胡瓜は厚さ3~4mm程度の斜め切りにします
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- 7
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- 器に、サニーレタス・トマト・胡瓜を入れ、玉ねぎドレッシングをかけて、できあがり
おいしくなるコツ
おうちにあるお好きな野菜で作って下さい
きっかけ
冷蔵庫にある野菜で作りました