丸ごと揚げにんにく レシピ・作り方
材料（３〜4人分）
- にんにく 6〜7個
- 油 揚げ物用
- 塩 少々
作り方
-
1
にんにくの外側の皮を少しむき、上の部分を少し切る
（ひとかけづつのさきっぽの皮を切る感じ）
-
2
揚げ物用鍋に油を入れて、170度くらいになったら、1を丸ごと入れて揚げる
-
3
皮がむけてる所がこんがり揚がってきたら、油から上げる
少し冷めたら、根っこの方から押し出して、お好みで塩をふって出来上がり
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
ma.rai.on
子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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小さくてむくのが面倒なにんにくがツルンと出てきます