ひじきと胡瓜のめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを15分程度水に浸します

2. 2

   1をザルにあけて、水気を切ります

3. 3

   胡瓜を水洗いして、2mm程度の輪切りにします

4. 4

   フライパンを中火にかけて、サラダ油等の食用油をひき、水気を切ったひじきを炒めます

5. 5

   1分半程度炒めたら、輪切りにした胡瓜とめんつゆとみりんを加えて、30秒程炒めます

6. 6

   汁気がなくなったら、できあがり