・鶏胸肉を茹でる場合、水に塩味を感じるくらいの塩を入れて茹でると美味しさが増します。 ・市販のゴマだれが無い場合は、水50cc、練り白ごま、砂糖、酒、を各大さじ1、味噌、醤油を各小さじ1/2づつをよく混ぜてつけダレにする。
一件難しそうな生春巻きを簡単に、ヘルシーに、そしてきゅうりの消費に、と思いついた1品。
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