＜即席一品＞きゅうりの麺つゆ漬けレシピ・作り方

Name: ＜即席一品＞きゅうりの麺つゆ漬け
Total time: 30 min
Yield: 2、3
Ingredients: きゅうり 2本（200ｇくらい）; 塩 ひとつまみ程度; 麺つゆ（2倍濃縮） 20ｇくらい

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約30分
100円以下

satosayon

材料1つ、調味料は塩と麺つゆだけ。塩揉みもしないので超簡単、超シンプル！とにかく簡単に作りたいときにオススメです。

みんながつくった数 1件

材料（2、3人分）

きゅうり: 2本（200ｇくらい）

塩: ひとつまみ程度

麺つゆ（2倍濃縮）: 20ｇくらい

作り方

1

キュウリを2ｍｍ厚程度の斜め切りにして密閉袋に入れる。
2

「1」に塩、麺つゆを入れる。
3

よく揉み込んで、30分～１時間程度冷蔵庫で寝かせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い味が好き、薄味が好きなど、味の濃さの好みは麺つゆの量や希釈率（上記は「2倍」のものを使用）によって調整してください。輪切り唐辛子やラー油などを加えても、ちょい辛で美味しいですよ！

きっかけ

とにかく簡単に作りたくてできた一品です。胡瓜って塩揉みすることが多いんですが、塩揉みしなくても十分美味しく食べれます。

公開日：2023/06/06

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このレシピを作ったユーザ

satosayon 我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。