白菜とウィンナーのシャンタン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーを1cm～1.5cm幅に切ります

2. 2

   白菜をザク切りにします
   ※火の通りが均一になるように、白菜の白い部分は、葉の部分より細めに切ります

3. 3

   フライパンを中火にかけて、サラダ油等の食用油をひき、ウィンナーを炒めます

4. 4

   ウィンナーに火が通ったら、白菜を加えて炒めます

5. 5

   白菜がしんなりしてきたら、シャンタンを加えて、味付けが満遍なく染み渡るように、混ぜながら炒めます

6. 6

   できあがり