クリスマスパーティーに可愛く！ブーケサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンリーフはよく洗い水気を切る
   半分に千切っておく

2. 2

   ☆トマトとツナのサラダ☆
   トマトは1cm角に切る
   ツナ缶は水気を切る
   
   ボウルに1cm角に切ったトマト、水気を切ったツナ缶、ドレッシング(適量)を入れよく混ぜ合わせる

3. 3

   ○さつまいもと卵のサラダ○
   さつまいもを1cmほどの角切りにし、水にさらしておく
   
   玉ねぎは薄切りにする
   
   ゆで卵を作る
   水の段階から卵を入れ沸騰してから5.6分ほど茹でる

4. 4

   さつまいもはレンジ用の蒸し器などに入れ5.6分(500w)加熱する
   玉ねぎは1分ほど茹でる

5. 5

   ボウルにさつまいも、卵、玉ねぎらマヨネーズ20g、こしょう少々、塩ふたつまみを入れる　
   
   卵を潰すように混ぜ合わせる
   混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れ冷やしておく

6. 6

   ●ごぼうとにんじんのサラダ●
   ごぼうを細切りにし、水にさらしておく
   にんじんを細切りにする

7. 7

   ごぼうとにんじんを2.3分茹でる
   茹で終わったら水にさらす
   冷えたらしっかり水気を切る

8. 8

   ボウルにごぼう、にんじん、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、こしょう少々、塩少々を入れて混ぜ合わせる

9. 9

   ＊ブーケ作り
   半分に千切った葉っぱの左右どちらかに具材を置く
   くるくるときつめに巻いておく

10. 10

    皿に盛り付けて完成！