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本当は最後が美味しい【フライパンもんじゃ】♫ レシピ・作り方

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nobuco☆
ホットプレート出すのはめんどうだけど、ヘラを使って食べたい!

材料(3人分)

小麦粉
50g
めんつゆ
90ml
400ml
ウスターソース
大3
キャベツ
少な目1/4個
カニカマ
2本
揚げ玉
ひとつかみ
明太子あれば
50g
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作り方

  1. 1
    キャベツを刻み、揚げ玉を除いたすべての材料を混ぜる。

    (←ボールがわりに、鍋で混ぜてます)
  2. 2
    2回に分けるつもりで進めます。

    26〜28cm程度のフライパンに、具をすくって、先に火を通し、後から揚げ玉と汁を入れて加熱、とろみがでたらテーブルへ。
  3. 3
    テーブルコンロで仕上げながらちまちまたべます。

    2回目も、同じように、コンロで仕上げて、食べる時は弱火だと◎です。
  4. 4
    で!残るのが汁です!
    まってました!
    3度コンロに戻り、残りを全て加熱します。
    ほとんど具が無いので、
    ぴろーんって、とれた時は美味しい上に気持ちいいです♫

おいしくなるコツ

1,2回戦は子どものお好みの具(チーズ、お餅、ベビースターラーメン)をどんどん入れて、 お腹いっぱいにしてしまいましょう♪ 3回戦は、ビールのための具無し!大人用です♫

きっかけ

子どもがもんじゃを食べたいと言ったので、フライパンで作りました♫

公開日:2021/10/29

関連情報

カテゴリ
もんじゃ焼き明太子フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみキャベツ

このレシピを作ったユーザ

nobuco☆ 包まれる(巻かれる)料理には、愛情も包まれていると、信じてやみません♫ 基本的にワンパン料理が好きです♪ 安売りの野菜が有ると、どうやって攻略するのか考えるのも大好きです♫

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