おうち時間に!楽ちんスパイスほわり珈琲ケーキ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
文緒。
おうち時間にお菓子作りを始めるきっかけになれば嬉しいです!材料はすぐにそろえられて、ちゃちゃっと短時間で作れます!家族、兄妹、親子で楽しく作ってください!

材料(3〜4人分)

小麦粉
80
全粒粉
40
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小1・1/2
シナモン
小1/2
大2
きび砂糖
40
豆乳
130
aインスタントコーヒー
小2
a湯
小2

作り方

  1. 1
    インスタントコーヒーを湯で溶かします。
    オーブンを200度に予熱します。
  2. 2
    粉類を泡立て器で30秒ほどぐるぐる混ぜて、粉のだまをほぐします。
  3. 3
    別のボウルに油、きび砂糖、豆乳、溶いたコーヒー液小さじ2を入れて、30秒ほど泡立て器でしゃかしゃか混ぜます。
  4. 4
    液体に粉類を加えて、ヘラで底からひっくり返すように混ぜます。
  5. 5
    粉気がなくなったら、型に流し入れます。
    170度22分焼きます。

おいしくなるコツ

シナモンはなくてもよいです。バニラエッセンスを加えてもおいしく焼けます。混ぜすぎるとかたくなるので、粉気がなくなる程度でよいです。 全粒粉がない場合、小麦粉120gでもよいです。 オーブンによってクセがあるので、焼き時間は調節して下さい。

きっかけ

スターバックスのコーヒーが好きなので、コーヒー風味のケーキを考えてみました。 ソイラテに、たっぷりシナモンを入れて飲むのが定番なので、ソイラテをイメージしてみました。

公開日:2021/10/11

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

文緒。 野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー。 ジャムとおやつのレシピ開発をしています。 実店舗のない通販専門のお店を開業することが目標です。 身近な材料で、こどもでも初心者さんでも楽しく作れるようなレシピを紹介します。 少しくらいブサイクに仕上がっても、おいしく楽しく作って食べれたら、それが成功! おやつ作りに失敗はありません。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする