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春雨サラダ
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あっと言う間に中華サラダ❗ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆーみん8(お休み中です)
家族みんなが好きな中華サラダです。あと、一品欲しい時にもお役立ちします。
材料(4人分)
緑豆春雨
40g
きゅうり
1本
スライスハム
4枚
正油
大さじ3
酢
大さじ3
パルスイート
大さじ1
ごま油
大さじ1
いりゴマ
大さじ1
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作り方
1
春雨をキッチンバサミで半分に切っておく。きゅうりは千切り、スライスハムは半分に切り半円になるように重ね5ミリ~8ミリ位に長方形になるように切っておく。
2
鍋にお湯を沸かしている間に、タッパーに正油、酢、パルスイート、ごま油、いりごまを入れてかき混ぜておく。
3
お湯が沸騰したら、緑豆春雨を入れ2~3分茹でてザルにあげ、水で洗う。
4
ザルにあげた緑豆春雨の水分をよく切り、タレが入っているタッパーに入れ、きゅうり、ハムも加えてよく和えて出来上がり。半日位つけて置くとより味が染み込み美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来れば半日位漬け込むと味が染み込み美味しいです。
きっかけ
子供の頃、スーパーの惣菜コーナーで親がよく買っていて、自分で作って食べたいと思ったので。
公開日:2021/01/03
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このレシピを作ったユーザ
ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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