材料(1~2人分)
- ☆薄力粉
- 30g
- ☆米粉
- 20g
- ☆砂糖
- 5g
- 完熟柿
- 15g
- オリーブオイル
- 15g
作り方
-
- 1
- ボウルに☆を合わせて振るい入れます。
-
- 2
- 完熟柿、オイルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
→ここでは、栄養豊富な柿の皮も刻んで入れました。
-
- 3
- 生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
-
- 4
- 生地を薄く伸ばしてお好みの大きさに成形し、オーブンで焼いて出来上がり♪
(180度:予熱4分+13分)
おいしくなるコツ
○焼き時間→生地の厚み、お使いの機種によって違ってきます。
様子をみながら焼いてください^^
きっかけ
完熟柿があったので^^
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