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トマトジュースで♪リゾット風まんまるオムライス レシピ・作り方

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仄香♪
トマトジュースで作った柔らかめの御飯に、炒めた具材をプラスしたオムライスです。

材料(1人分)

御飯
100g
トマトジュース(無添加)
20cc
醤油
小匙1
玉葱
少々
魚肉ハム
少々
カシューナッツ(お好みのナッツでも◎)
少々
天然塩・ナツメグ(胡椒等でも◎)
少々
薄焼き卵
卵1/2個分
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作り方

  1. 1
    御飯にトマトジュース、醤油を加えて混ぜ合わせ、レンジで温めます。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンで、みじん切りにした玉葱と魚肉ハムを中~弱火で炒めます。
  3. 3
    御飯に炒めた具材と刻んだナッツを加えて混ぜ合わせ、塩とナツメグで味を調えます。
  4. 4
    器に丸く盛り付けた御飯の上に、薄焼き卵をそっと広げ、包むようにかぶせて出来上がりです♪
  5. 5
    →薄焼き卵の作り方は(レシピID:1260018162)を参考にしてください^^

おいしくなるコツ

○トマトジュース→量はお好みで^^ 多めに入れるとトマト風味UP&柔らか食感に。

きっかけ

トマトの酸味とナッツの食感で食が進みます^^

公開日:2020/12/14

関連情報

カテゴリ
オムライス薬膳料理お疲れ気味の方野菜ジュース玉ねぎ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 子供が喜ぶ 卵半分 疲労回復
料理名
トマトジュースでリゾット風まんまるオムライス

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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