チーズ風味♪高野豆腐入りごはんパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆乳、卵、御飯を加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。

2. 2

   薄力粉、塩、重曹を合わせて振るい入れ、刻んだ高野豆腐を加えて混ぜ合わせ、生地を作ります。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、蓋をして、中~弱火で焼きます。

4. 4

   片面が焼けたらひっくり返し、刻んだチーズを散らします。

5. 5

   再び蓋をして、生地が焼けてチーズも溶けたら火からおろします。

6. 6

   器に盛り付け、合わせた☆を添え、いりこの粉をまぶして出来上がりです♪