材料（2～3人分）
- キャベツの千切り
- 200g
- たまご
- 4個
- 顆粒コンソメ
- こさじ2
- 水
- 50cc
- コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- フライパンにキャベツをしきその上にたまごを乗せます。
次に水を入れ、コンソメ、コショウをふりいれる。
フタをして中火で約5分程蒸し焼にする。
-
- 2
-
- 卵が半熟になったところで火を止めます。
フタをとり完成です！
おいしくなるコツ
卵を半熟に仕上げることでキャベツと絡み美味しくいただけます。
きっかけ
妻が子どもの時に好きだった料理を再現しました！
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