簡単!美味しい♡オーブンで焼く鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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tirano
簡単に美味しい鮭のホイル焼きが作れます!
春キャベツや新玉ねぎで作るととっても美味しいです♡
みんながつくった数 1

材料(4人分)

生鮭(骨なし)
4切り身
玉ねぎ
2分の1個
キャベツ
4分の1個
もやし
2分の1袋
コーン(缶詰)
お好みで
バター
お好みで
ポン酢
適量
適量
適量

作り方

  1. 1
    〜下準備〜
    鮭に塩をふっておきます。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、
    玉ねぎ→キャベツの順に入れ炒めます。
  3. 3
    そこにもやしを加え、
    玉ねぎが透明になって
    全体的にしんなりするまで
    炒めます。
  4. 4
    アルミホイルに塩をしておいた鮭、その上に炒めた野菜、コーン、バター(うちは、7gずつのせました)を入れ、
    包みます。
  5. 5
    オーブングリルで
    20分程焼きます。
    (15分時点で焼け具合を見てみてください)
    鮭に火が通ったら完成です。
    ポン酢をかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

さらにじゃがいもを切って入れても美味しいと 思います。

きっかけ

スーパーで生鮭の切り身が売ってあり、ふとホイル焼きが食べたくなったので作ってみました!

公開日:2020/04/19

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/26 11:26
野菜を炒めてから、ホイルに包んで焼いているからなのか、野菜の甘みも感じられますね(´艸`*) バターの風味もあり、とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914

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