焼き鮭の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き鮭の皮と小骨を取り除き、卵と混ぜ合わせやすいように身をほぐします
   ※焼き鮭が無い場合は、鮭フレークでもOKです

2. 2

   卵とだしの素と1をよく混ぜ合わせます

3. 3

   卵焼き用フライパンを中火で熱し、フライパンが温まったら油をひき、2を全量流し入れます

4. 4

   フライパンの端の方から固まり始めたら、奥から手前へ箸でつかみながらクルクルと巻いていきます

5. 5

   最後まで巻いて、引っ繰り返し、反対面も焼いたらお皿に盛り付けて、できあがり