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ラズベリーとマンゴーの米粉マフィン レシピ・作り方

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米粉のヘルシーマフィン♪

材料(4人分)

バター
50g
砂糖
50g
一個
牛乳
大さじ2.5
●米粉
80g
●ベーキングパウダー
3g
冷凍マンゴー、冷凍ラズベリー
各30g
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作り方

  1. 1
    バター、卵は室温に戻しておく。
  2. 2
    バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖を加え混ぜる。
  3. 3
    溶いた卵、牛乳を順に少しづつ加え、その都度よく混ぜる。
  4. 4
    ●をふるいながら加え、マンゴー、ラズベリーも加え、ヘラでさっくり混ぜる。
  5. 5
    容器に入れ、180度のオーブンで25分焼く。

きっかけ

好きなものを米粉でマフィンにしました

公開日:2020/03/20

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カテゴリ
マフィン

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