米粉で作る♪レーズンと紅茶のマフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター
- 50g
- 砂糖
- 50g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ2.5
- ●米粉
- 80g
- ●ベーキングパウダー
- 3g
- 紅茶パック
- 1パック
- レーズン
- 60g
作り方
-
- 1
- バターと卵は室温に戻しておく。
-
- 2
- バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖を加え、混ぜる。
-
- 3
- 溶いた卵を少しづつ加え混ぜる。
-
- 4
- 牛乳を少しづつ加え混ぜる。
-
- 5
- ●をふるいながら加え、紅茶パック、レーズンも加え、ヘラでさっくり混ぜる。
-
- 6
- 容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く。
きっかけ
好きなものをヘルシーにマフィンにしたくて
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