チョコとひまわりの種のコーヒーマフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター
- 50g
- 砂糖
- 50g
- 卵
- 一個
- 牛乳
- 大さじ2.5
- インスタントコーヒー
- 大さじ2
- ●薄力粉
- 80g
- ●ベーキングパウダー
- 3g
- ひまわりの種
- 30g
- 板チョコ
- 1/4枚
作り方
-
- 1
- バター、卵は室温に戻しておく。
牛乳を温め、インスタントコーヒーを溶かしておく。
板チョコは砕いておく。
-
- 2
- バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖を加え混ぜる。
-
- 3
- 卵を溶き、少しづつ混ぜる。
-
- 4
- 1の牛乳を加え混ぜる。
-
- 5
- ●をふるいながら加え、ひまわりの種、板チョコも加え、ヘラでさっくり混ぜる。
-
- 6
- 容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く。
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