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ざくざくチョコのミルクパン♪ レシピ・作り方

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ざくざくのチョコをたっぷりいれたミルクパン♪

材料(6人分)

強力粉
300g
220ミリ
スキムミルク
50g
砂糖
20g
トレハロース
10g
塩、ドライイースト
各4g
板チョコ
一枚
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作り方

  1. 1
    板チョコ以外をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。
  2. 2
    板チョコを包丁で砕き、生地に混ぜ込む。
  3. 3
    生地を六等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイムを取る。
  4. 4
    好きな形に成形し、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
  5. 5
    180度予熱したオーブンで12分焼く。

きっかけ

合いそうなものを組み合わせてみました

公開日:2020/01/22

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カテゴリ
ミルクパン

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