チーズ&ごまソフトフランスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスチーズ以外をホームベーカリーに入れ一次発酵までする。

2. 2

   8等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。

3. 3

   丸め直して、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。

4. 4

   クープをいれ、クープの間にチーズを入れる。（一個につき一枚）

5. 5

   180度のオーブンで12分焼く。