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匂いが気にならない♪生姜の餃子♪ レシピ・作り方

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azp
にんにくの匂いが気になる人にオススメ♪生姜だけなのに美味しい餃子♪

材料（4人分）

豚ひき肉
150g
キャベツ
150g
生姜すりおろし
ひとかけ分
オイスターソース
大さじ1
片栗粉
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
塩
小さじ1/3
餃子の皮
25〜30枚
水
200ミリ
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作り方

  1. 1
    キャベツをみじん切りにする。
  2. 2
    餃子の皮と水以外の材料をボウルに入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
  3. 3
    餃子の皮で包む。
  4. 4
    フライパンに油をしき熱する。餃子を並べて、焼き目がついたら、水を加え、中火で、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5
    水がなくなったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんにくなしでも美味しく作れるのでは？と思って、作ってみました

公開日：2020/01/04
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カテゴリ
焼き餃子

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