ウィンナーのケチャップ炒め入り☆美味しい卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶きほぐした卵にマヨネーズを入れて、よく混ぜておきます
   ※マヨネーズがダマになって残っていても、焼いてる時に熱で溶けるのでOKです

2. 2

   ウィンナーを5mm程度の輪切りにして、熱したフライパンに油を入れ、炒めてケチャップで味付けし、一旦取り出しておきます

3. 3

   ウィンナーを炒めた後、キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き取ります

4. 4

   熱したフライパンに、油を入れて1の卵の半分量を流し入れます

5. 5

   卵が固まらない内に、2のウィンナーの半分量を入れます

6. 6

   フライパンの奥から手前に巻いていきます

7. 7

   残り半分量の卵とウインナーも同様に、焼きます

8. 8

   できあがり
   ※よく冷めてから切ると、切りやすいです

9. 9

   Mサイズの卵を使用して作りました