ジャガイモと人参と玉ねぎとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ・人参…乱切りにします。

2. 2

   玉ねぎ…細切りにします。

3. 3

   キャベツ…かなり大きめのざく切りにします。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2を2.3分炒めて、蓋をして弱火で1分加熱して、蓋をしたまま5分置き、野菜を柔らかくします。

5. 5

   5分後…蓋を取り、火を付けて3・Ａを加えて炒め合わせます。