ヨーグルト入りふんわりオムレツ風卵焼きサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割って、ヨーグルトとマヨネーズを加えます

2. 2

   1に、胡椒を加えます

3. 3

   よく溶きほぐします

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、3を流し入れてスクランブルエッグを作るような感じで、菜箸で大きくかき混ぜます

5. 5

   火が通って固まってきた部分をフライパンからはがすようにして、卵をまとめながらフライパン手前に寄せていき、ふんわりと卵焼きを作ります

6. 6

   食パンを縦半分に切って、バター入りマーガリンを塗ります

7. 7

   5の卵焼きをのせます

8. 8

   もう片方の食パンを重ね合わせます

9. 9

   できあがり