ヨーグルト入りふんわりオムレツ風卵焼きサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を割って、ヨーグルトとマヨネーズを加えます

   

2. 2 1に、胡椒を加えます

   

3. 3 よく溶きほぐします

   

4. 4 熱したフライパンに油をひき、3を流し入れてスクランブルエッグを作るような感じで、菜箸で大きくかき混ぜます
5. 5 火が通って固まってきた部分をフライパンからはがすようにして、卵をまとめながらフライパン手前に寄せていき、ふんわりと卵焼きを作ります
6. 6 食パンを縦半分に切って、バター入りマーガリンを塗ります

   

7. 7 5の卵焼きをのせます

   

8. 8 もう片方の食パンを重ね合わせます

   

9. 9 できあがり