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ひじきと椎茸と油揚げの煮物♪ レシピ・作り方
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azp
油揚げと椎茸の旨味が美味しい煮物♪
材料(2〜3人分)
乾燥ひじき
15g
油揚げ
一枚
椎茸
4個
○醤油、みりん
各大さじ1.5
○砂糖、酒
各大さじ1.5
○水
150ml
○出汁の素
小さじ1
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作り方
1
油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。
椎茸を食べやすい大きさに切る。
ひじきは、パッケージの記載通りに戻しておく。
2
油揚げ、椎茸、ひじき、○の調味料を鍋に入れ、落し蓋をして中火で煮る。
3
汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好きな材料で煮物を作りたくて
公開日:2019/11/03
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