じゃがいもチヂミピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ・茄子・ウインナー・ミニトマトを一口サイズに切ります

2. 2

   じゃがいもをすりおろします

3. 3

   手順2をザルで軽くこして水分とじゃがいもにわけ５分おいておきます

4. 4

   手順3の水分の方の上澄みを捨てます

5. 5

   手順4とじゃがいも・塩胡椒ひとつまみ・片栗粉・あらびきガーリックを混ぜます

6. 6

   フライパンにオリーブオイルをひき手順5を入れ中火で２分焼きます

7. 7

   手順6をひっくり返し、ズッキーニ・ウインナー・茄子をおき、トマトソースをかけて塩胡椒をふたつまみして蓋をして弱火で３分焼きます

8. 8

   溶けるチーズをおいて200℃のオーブンで３分焼きます

9. 9

   ミニトマトをおいてお好みでパセリなどをふって出来上がりです